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津屋崎にクラフトビール造り体験ができる拠点 CFで協力呼びかけ
オリジナルのクラフトビールの醸造拠点「ミチクサ醸造所」（福津市津屋崎4）が現在、稼働に向けてクラウドファンディングで支援を呼びかけている。
極厚鉄板 鉄男No.２９ 6mm×300×175
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4059円
極厚鉄板 鉄男No.２９ 6mm×300×175
- ・鉄板サイズ 外形寸法:板厚６ｍｍ×横幅３００ｍｍ×奥行１７５ｍｍ
- ・材質：鉄（SPHC)黒皮
- ・本体重量：２．５Kg
- ・付属品：SUS取手ハンドル×１
本製品は蓄熱性のある６ｍｍの鉄板を使用しており高温でも変形しにくい板厚を選定しました。金属を扱って創業７０年のノウハウを詰め込んだ逸品です。ハンドルは焦付きを落とすスクレーパーとしても使えます。収納バッグは別売りになります。本製品はシーズニングをしてからご使用ください。
極厚鉄板 鉄男No.２９ 6mm×300×175
見た目のままの商品。もう少しフチの角度が立ち上がってもいいと思う。なんの不都合もないが、フチの角度がつく所に１ミリ程のミゾがあるが俺はない方が好き。
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良く具合に焼けます。 冷めにくい。
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Libelle No.29 なかなかいい感じ。鉄板６mm、厚すぎじゃね！！と思うほどしっかりしている。素地も黒皮（ミルスケール）で、至ってシンプル。
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イベント時にいただきました。2人で使える大きさです。とにかく重量級で運ぶに大変ですが、極厚が故に肉を焼くには最高です。コツは表面が熱くなったら火を弱めることです。そうすれば表面こんがりで、中も火が通ります。火を弱めないと表面があっという間に黒こげ、中は生のままになってしまいます。しっかりシーズニングをして使えば、焦げ付きも少ないですし、綺麗に取れます。使う前に5回はやっておくと完璧です。ステンのハンドルが立派です。精密金属加工メーカーらしい、非常に精密な加工がされています（笑）鉄板にここまでの精度が求められるのかどうか。とにかく頑丈ではあるので、半永久的に使えますね。カセットコンロで使用する場合、鉄板がガス缶の上に来ないように90度ずらして使わないと、熱で爆発します。イベントでもかぶさるように使用している方がいて、慌てて注意しました。メーカーさんも注意書きに入れたほうが良いと思います。この価格なら十分に買いです。極厚鉄板に興味があるならお薦めします。
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